當地人私藏-10款精釀啤酒

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各式各樣的精釀啤酒近年來在克羅埃西亞逐漸掀起風潮,當地的啤酒正在脫胎換骨,擁有超過100年歷史的老字號品牌Ožujsko和Karlovačko也面臨了強烈的競爭。

為了帶給大家當地最該喝的啤酒,我們徵求了一些“專家”的幫助,一起來看看這十款克羅埃西亞在地精釀啤酒名單吧!

1.Zmajsko Pale Ale 酒精度 – 5.3%

Zmajska pivovara(Dragon Brewery)是第一家在克羅埃西亞開設的西式精釀啤酒廠,並被RateBeer評為世界十大新釀啤酒廠。在其優秀的美國淡啤酒中使用四種啤酒花組合而來,使其具有芒果和柑橘氣味的清爽味道。

 

2.Vunetovo Aljaški Mrgud 酒精度 – 5.3%

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Vunetovo的啤酒呈現深色的顏色,啤酒更具有巧克力、果香、柑橘和草藥的香氣。

 

3. Nova Runda 酒精 – 5.2%

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Nova Runda是近期進入克羅埃西亞的啤酒市場。他們的啤酒花有著明顯的香氣和些許的苦味。

 

4.Varionica 酒精 – 5.2%

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Varionica 啤酒是透過葡萄柚、苦橙、草藥和香料釀製而成,特別乾淨香醇。

 

5.ABV – 5th Element 酒精度 – 5.3%

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由Daruvar釀酒廠釀造,5th Element 未經過高溫殺菌和過濾。啤酒呈現金黃色,擁有著柑橘和果香的香氣。甜蜜和苦澀兩者之間取得相當好的平衡。

 

6.KriževačkoTamno Pivo 酒精 – 6%

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揮發著果香、焦糖香氣,是一款呈現深色的啤酒。

 

7.Vukovarska 酒精 – 4.5%

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使用100%的當地食材,Vukovarksa啤酒可追溯到1516年的傳統。啤酒呈現金黃色,味道濃郁。這種啤酒不含任何防腐劑,未經過高溫殺菌。使這款啤酒成為夏天的絕佳選擇。

 

8. Velebitsko 酒精 – 5%

(照片來源:wikicommons)

由PivovaraLičanka在Lika的Velebit山脈附近的Gospić釀造,Velebitsko淡淡的啤酒也贏得了一些獎項。

 

9. All In 酒精 – 5.1%

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在薩格勒布的德州啤酒釀造,這種精釀啤酒非常好。All In是一種具有(水果,草莓,柑橘)的啤酒。All In有著輕微的苦澀的口感。

 

10. Pivnica Medvedgrad 酒精 – 4.6%

(照片來源:花園商城)

由克羅埃西亞第一個微型飛行員Pivnica Medvedgrad釀造的黑暗的黑麥小麥啤酒“Dva Klasa”,具有紫紅色的顏色和來自小麥麥芽的特定水果香味和味道,對於喜歡小麥啤酒的人來說,這是一個非常好的選擇。

文章出處:Croatiaweek

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