Victoria 打開門,就是世界。法國11天-Day 9 凡爾賽宮+二星米其林+巴黎鐵塔晚宴

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凡爾賽宮

Bonjour! 記得第一天去的羅浮宮嗎? 來法國必訪雙宮行程,當然少不了凡爾賽宮囉!

 

有鑑於前天晚上的尼斯攻擊事件,依舊能看到警力巡邏

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戴上導覽耳機,跟緊中文導遊,準備進入凡爾賽宮參觀

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凡爾賽宮大到難以想像,恐怕是安排一整天也無法逛完,由法國國王路易十三所興建,作為狩獵的行宮,二樓有辦公室、寢室、接見室等,後來由於巴黎動亂不斷,路易十四遷出混亂的巴黎,決定以路易十三的 狩獵行宮為基礎建造新宮殿,整個宮殿和花園的建設直盪1710年完成,成為歐洲最大、最豪華的宮殿建築,並成為法國乃至歐洲的貴族活動中心、藝術中心和文化時尚的發源地。

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貴族、主教漢王子王孫們,包含親衛隊僕人等,全盛時期的凡爾賽宮就是貴族們的交誼聚會天堂,極盡奢華之事,路易十五、十六後來也是蓋了不少,所有浩大盛重的晚宴、舞會、典禮或其胎娛樂活動都在此舉辦

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鏡廳

有著十七座面像花園的大落地窗,24座巨大的水晶燈,黃銅鍍金的柱子、純銀打造的家飾、綠色大理石圓柱,旁邊的大門宮往國王寢宮,挑高約13米,壯觀的氣勢讓人永生難忘,難怪人人都想當國王啊!

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午餐- 二星米其林Le Taillevent

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因為是團體用餐,為了避免和其他客人彼此干擾,我們安排在包廂的位置;席間很想走動去別處拍照,但是顧及其他顧客的隱私與餐廳禮儀只好作罷;來二星米其林餐廳吃飯,男生無論年紀請務必套件西裝外套,穿皮鞋,女生可著俐落正式的褲裝或洋裝,讓自己晉升為優雅高級的貴賓喔!

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二星米其林同樣是雙主餐的選擇,和餐廳因為長期合作之故,因此能盡量給顧客多樣化的餐點選擇,讓客人一次品嘗多種佳餚

前菜:海鮮螯蝦燉飯

以蟹膏海鮮熬煮的醬汁,滲透進每一顆米飯,螯蟹肉質Q嫩鮮美,每個細節都搭配的恰到好處,美味至極,滑入口中的不是燉飯啊!是兩個米其林星星!星星在我嘴裡發光發熱!

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鴨肝醬大家很熟悉了,但是米其林餐廳處理得更加精緻,上層是半透明的水蜜桃果汁凍,一旁是無花果,整塊鴨肝醬更加的濃醇豐厚,口齒留香,輕抿一口紅酒,舉杯慶祝這趟即將畫下句點的旅程~

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Canard de Challans aux Dragées et à l’Hydromel 香嫩沙朗鴨佐蜂蜜酒

由於前面吃一星米其林的時候,小當家已經出來跳過舞,這口鴨肉吃下去,只能說維納斯在朝我微笑、阿波羅在耳邊唱歌,Canard de Challans是頂級的鴨肉品種,脂滑肉嫩,從唇齒間滲出的肉汁和蜂蜜酒的微妙調和,充滿層次的口感難以形容啊!

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Cabillaud de Petite Pêche, Mousseline d’Artichauts à l’Huile d’Argan 深海鱈魚佐朝鮮薊摩洛哥果油

魚肉的表現則是清香鮮甜,很適合較年長的貴賓享用,海味十足

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甜點:金箔巧克力堅果塔

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繽紛莓果佐羅勒檸檬冰淇淋

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還沒結束!餐後法國人會用一杯濃縮咖啡當作結尾,也有助消化,二星米其林餐廳做得更到位,附上迷你精緻的小點心搭配享用,太幸福了!

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一頓正式的法式午餐吃完也過了將近兩個小時,終於開始遊覽巴黎市區美景,走訪蒙恬大道、聖母院、西堤島等

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莎士比亞書店相當著名,接待過海明威等知名明星作家,加上不少電影也在此取景,也成了熱門景點

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來拍一張文清一下

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巴黎鐵塔晚宴

想到艾菲爾鐵塔上吃晚餐千萬要記得預定,散客通常要排隊,因為是團體用餐,所以排隊的隊伍較短,不過等待電梯的時間是一定要的,記得最好在用餐前提早前往

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日光餘暉照進餐廳,氣氛浪漫

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前菜:香煎嫩蝦佐夏季鮮蔬

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主餐:烤雞胸肉佐綿滑馬鈴薯

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雙主餐,一樣可以有魚肉選擇

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甜點是閃電泡芙琳巧克力醬

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文章出處:https://goo.gl/0gRscQ