如果要介紹拉曼查La Mancha，我會說它是一個轉動理想的地方。
卡斯提亞‧拉曼查Castilla-La Mancha 是西班牙中部自治區，原音譯為「乾燥大地」，
雖然缺水，卻有強勁風力，因此居民在廣闊平原上建起一座座高聳的風車，
轉動的風車，不僅帶來豐饒的物產，也帶來世界文學鉅作「唐吉軻德」的靈感，
拉曼查La Mancha是美食、節慶與葡萄的故鄉，
這裡是全世界面積最大、最古老的葡萄酒產區，西班牙大多數的葡萄酒原料也是從此產出，
每年九月，拉曼查的村莊會舉辦紀念唐吉軻德的節慶，美酒美食歡樂相伴，
這裡的美酒，也很吸引賽萬提斯，所以唐吉軻德的故事裡也有一段與酒的趣事：
故事中的唐吉軻德在客棧喝醉，在地窖裡看到大酒桶，以為是敵人，
拿起手中的劍刺向敵人，美酒灑了一地。
(os：喝醉酒真的會誤事啊！光是陳年美酒就賠不完賠不完啊！)
在拉曼查有一句古老的諺語是這麼說的：
「拉曼查的人們擁有很多酒、很多油、很多麵包，還有很多培根。」
是不是來到拉曼查就是吃東西喝美酒吃東西喝美酒，
跟香港一樣是一個讓人犒賞&放縱自己的地方(是說本人到哪都可以犒賞自己)。
唐吉軻德Don Quijote de la Mancha是文學史上第一部現代小說，
作者賽萬提斯是西班牙文學之父，與但丁、莎士比亞、蒙田、歌德齊名，
對於西班牙極具貢獻，西班牙語也稱為「賽萬提斯的語言」，
西班牙加入歐盟之前的錢幣，也有賽萬提斯的肖像喔！(尊敬)
賽萬提斯不畏世俗的眼光用魔幻寫實的文字改變世界，
就像在風車旁看到的唐吉軻德裝置藝術，在逆光下前行。
剛剛說拉曼查的好話，現在要說說心裡話，
風車村原是出發前最不期待的地方，以為就是像水車一樣轉啊轉的風車，
(再次)沒想到風車本尊巨無霸，搭配拉曼查的乾燥大地，特別適合拍照啊！
所以我要向誠翔獻上深深一鞠躬道歉禮，你們挑選景點真是棒！
要立正站好微笑拍照我真的不會，身為臭臉人立馬超彆扭，
最好就是這種我看我的，你拍你的自然時刻，
不拍正面沒關係，百看不厭好鍾意呀！
來到西班牙導遊一定會提醒有身孕的一定要喊右，
西班牙燉飯、馬賽魚湯等料理會加「番紅花」做香料，
(番紅花有活血之效，準媽媽愛資意愛資意愛資意蛤~~)
番紅花被稱為「red gold of La Mancha」拉曼查的紅金，
古希臘的女人將之作為化妝品，有錢羅馬人會喝它保持精力，
番紅花真是18般武藝樣樣都會的模範生(豎起大拇指)。
每年十月拉曼查大地被染成紫色花毯，
必須在開花當日採收，否則會枯萎(雖然18般武藝精通個性卻很溫室)，
在台灣進口超市裡也會賣番紅花絲，價格超級貴，因為番紅花斯很難採，
一朵番紅花只有三根柱頭，一盎司（28g）有約14000支柱頭，
大概200朵的番紅花才能採出1g的番紅花絲，
這樣看來，從拉曼查買回來的番紅花要放入保險箱當傳家寶了。
午餐是在以唐吉軻德為主題的客棧享用風味餐，
從布置到餐點都散發著拉曼查農家的樸實滋味。
喜歡鑄鐵的餐廳招牌，唐吉軻德的Q在藍天下有童話的氛圍。
特別推薦餐後甜點，是麵粉炸過的餅乾(應是餅乾吧)，
灑上肉桂糖粉，搭配香草冰淇淋口感甜而不膩，口感層次分明，
泥看砍泥看砍~~是愛呀的愛的小餅乾~~
人影也要像瘦瘦的唐吉軻德一樣露咖
最後在商店挑了唐吉軻德的貼紙作為旅行的紀念，
希望自己不論在旅行或生活上可以像唐吉軻德一向不斷前進。
突然想起之前看過一篇文章提到「最好的休息是重燃生活的熱情」，
透過旅行轉化的文字照片，成為日常裡「積極」的休息，
反而不斷的喚醒曾經被工作壓制的好奇心。
此時看著行李箱漸增的刮痕與旅行貼紙，倒是有點得意了起來，
比對一直想買卻一直沒買的R牌行李箱，
最終的不捨，是這咖陪我行走天涯的小黃光芒無價。
文章出處：http://jessiepower.blogspot.tw/2015/08/blog-post_25.html